你在家有泡咖啡的習慣嗎?不論是濾掛咖啡、手沖咖啡、半自動咖啡機又或是全自動咖啡機，在沖泡完咖啡時，一定都會留有沖泡的咖啡渣，你會直接丟到垃圾桶，還是會回收再利用呢?
我幾乎每天早上起來都會沖一杯手沖咖啡，當做一天的開始，在準備收拾咖啡沖泡器具時，會順手將剩餘的咖啡渣，丟到盒子內，準備曬乾回收再利用。
在南部的陽光相當充足，咖啡渣基本上都能夠曬乾，除了可能濕氣太重或是遇到連日大雨，就會造成無法曬乾的情形，有時還會出現白白發霉的狀況，另外放在室內，也比較不會受天氣影響，下雨或刮風的情形。
曬咖啡渣時，特別區分了一下他們的位置，一來能夠充足的曬到陽光，二來也不會跟原本剛沖泡完的咖啡渣混在一起，導致水氣又跑過去。
大約收集1-2週曬乾的咖啡渣，就會送進冰箱內除臭，已使用過後的咖啡渣，就會送到垃圾桶，順便除蟲。
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